13 novembre 2013
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Dovendo compilare un elenco delle cose più buone del mondo, sicuramente ci metterei le marmellate fatte in casa. Hanno quel gusto casalingo, a volte un pò imperfetto, ma sempre intenso e profumato... il gusto della loro stagione, con i suoi colori, le sue caratteristiche.Quando si può fare la marmellata con i frutti dei propri alberi è poi il massimo. Tra i miei desideri ci sarebbe quello di avere un piccolo frutteto, chissà se un giorno lo realizzerò. Intanto ho un albero super generoso e per la prima volta ho preparato la gelatina di melagrane. Ha un bel colore rosso bruno e da giorni la mangiamo a colazione, un modo di iniziare la giornata davvero dolce.
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